Curso delicias irresistibles de chocolate
En este curso aprenderás las técnicas y usos del chocolate aplicadas en 12 deliciosas recetas de repostería.
Master de galletería variada
Aprendera paso a paso a realizar galletas variadas Galletas de formas diferentes y sabores de Vainilla y Chocolate.
Helados cremosos nivel 1
Aprenderás paso a paso Helado Chocolate, Helado Mantecado, y Helado de Frutas. Elaboración artesanal.
Helados Cremosos nivel 2
Aprenderás técnicas de heladería a nivel profesional y alguna recetas que podrás presentar con tus preparaciones.
Curso Cocina fácil
Aprenderás las técnicas de la elaboración del pan artesanal hasta el manejo de diferentes harinas para hamburguesas.
Curso Panadería de hamburguesas
Aprenderás las técnicas de la elaboración del pan artesanal hasta el manejo de diferentes harinas para hamburguesas.
Curso de masa hojaldre
Te introducimos en el mundo del hojaldre. Una masa crujiente considerada como uno de los clásicos de la pasteleria y reposteria.
Curso de pan jamón
El pan de jamón es un pan relleno de jamón, tocineta sofrita, uvas pasas y aceitunas verdes, por lo general, rellenas con pimiento.
Curso de panadería sin gluten
Aprenderás a usar las harinas sin gluten, espesantes y proporciones adecuadas, Puedes conseguir panes, pastas, pizzas…
Curso fusión de panadería y chocolatería
Aprenderás a realizar 10 fórmulas diferentes para hacer panes de manera artesanal. Pan Campesino, Pan de Queso, Pan dulce…
Curso de gelatinas variadas
Aprenderás todas las técnicas para crear gelatinas variadas mise en place, de forma 100% artesanal y caseras.
Masterclass de granola y yogurt
Elabora yogurt natural y yogurt griego de forma artesanal, conocerás la elaboración de las barras energéticas de granola.
Masterclass de Tequeños
Aprenderás la técnica de elaboración de la masa de tequeños, sus rellenos y presentación.
Pastas frescas con sabor italiano
Aprenderás a elaborar las salsas más famosas del mundo para acompañar pastas y pizzas, así como pastas y rellenos.
Masterclass de Pizza y Focaccia
Aprenderás a elaborar masas para preparar variadas pizza así como diferentes recetas como todo un profesional.
Chocolatería, bombonería y alcalinización
Aprenderás la técnica de elaboración de la masa de tequeños, sus rellenos y presentación.
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