Más que solo cursos
Somos una asociación dedicada a capacitar sobre áreas de la chocolatería, gastronomía, agricultura así como áreas necesarias para el emprendimiento.
Impulsamos a pequeños productores
Trabajamos con pequeños productores agrícolas de todo el mundo con el objetivo de ayudarlos a consolidarse en el mercado nacional e internacional.
Nuestro equipo de trabajo
Conoce a la personas que forman parte de Cursos Merida.
Alexander Chocolatier
Chocolatero galardonado en 2018 como “Mejor Maestro Chocolatero”. Me he dedicado a recorrer el mundo para aprender las técnicas artesanales del mundo del chocolate.
- Experto en chocolate
Rita Monsalve
Ingeniera Agrónomo y miembro de la Asociación de Emprendedores del Cacao y Gastronomía Venezolana. Soy responsable de las actividades académicas y del acercamiento de la tecnología a productores.
- Maestra de la logística
Luis Trejo
Ingeniero Agrónomo, miembro de la Asociación de Emprendedores del Cacao y Gastronomía Venezolana. Me dedico a combinar la agricultura con la Ingeniería y el Procesamiento de Alimentos.
- Agricultor gastrónomo
¿Tienes dudas?
Déjanos un mensaje y con gusto resolveremos tus duda